Sam Traveler – Resep Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang yang Enak ini merubah sisi lain ayam selain digoreng dan dibakar, ayam juga bisa diolah menjadi tumisan yang dikombinasi dengan aneka sayuran.
Kali ini, ayam ditumis dengan daun kemangi dan kacang panjang.
Kuliner ini bisa kamu coba sendiri di rumah sebagai menu makan siang karena pas disantap dengan nasi hangat.
Berikut Resep Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang yang Enak yang bisa kamu coba di rumah sendiri:
Bahan Resep Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang yang Enak:
- 4 buah dada ayam, potong tipis
- 6 batang kacang panjang, potong-potong
- 2 sdt kecap manis
- 6 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- Gula pasir secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 4 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah jeruk nipis
- 2 genggam daun kemangi
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
Cara memasak Resep Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang yang Enak:
1. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu, bilas dengan air bersih.
2. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam lalu tumis bersama dengan bumbu sampai matang.
3. Masukkan cabai merah dan kacang panjang. Masak sampai sayuran layu.
4. Masukkan semua bumbu dan dan kemangi. Masak sampai semua bumbu tercampur rata.
5. Setelah matang kemudian kuliner Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang yang Enak bisa disajikan dengan nasi putih yang masih hangat.
